Студенты кафедры «Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания» приняли участие в мастер-классе по приготовлению традиционных блюд японской кухни

24 марта 2014 года у студентов гр.12ЭТ1 (2 курс направления «Туризм») состоялось выездное практическое занятие по курсу «Культура питания».

Занятие проводилось в суши-баре «MANGA» в форме мастер-класса по приготовлению традиционного блюда японской кухни - роллов. Ребятам предстояло приготовить, а затем и продегустировать два вида роллов: ролл "Филадельфия хит" и ролл "Нобунага".

По завершению мастер-класса его участники получили сертификаты "SEREBRO PRIVELEGE" в категории "Знаток японской кухни 1 степени".